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Holunder

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    Leben

    Allerlei mit Holunderblüten

    Der Holunder lässt sich in der gesunden Küche wunderbar integrieren. Die Anwendung ist vielseitig und wir sind in unserer Pension immer dabei, Neues wie Altbewährtes auszuprobieren. Jetzt zur Blütezeit, gibt es zum…

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    Leben

    Heilende Kräfte der Holunderblüte

    Der Holunder ist durch und durch Heilpflanze, alles von ihm kann verwendet werden. Allerdings geht es ihm, wie so vielen anderen Pflanzen und Beikräutern – oft Unkraut genannt. Wüssten wir um ihren…

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    Leben

    Holunder

    An den Bahngleisen entlang, dem Schleichweg nach Zinnowitz, aber auch auf dem unbewohnten Grundstück neben uns,  wächst und gedeiht der Schwarze Holunder (Sambucus Nigra). Mit dem Wind weht immer mal wieder sein…

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